উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে যা যা খাবেন || What to eat to control high blood pressure || Dr. Abida Sultana

উচ্চ রক্তচাপ বা হাইপারটেনশনকে বলা হয় নীরব ঘাতক। মধ্যবয়স্কদের মধ্যে এটি একটি গুরুতর শারীরিক সমস্যা। অতিরিক্ত ওজন, মানসিক চাপ, অনিয়মিত ডায়েট, কায়িক পরিশ্রম বা ব্যায়াম না করা - এসব কারণে উচ্চ রক্তচাপ দেখা যায়। 

উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে যা যা খাবেন আসুন জেনে নিই-

• লবণ কম : উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সবচেয়ে আগে লবণ খাওয়া কমাতে হবে। আর কাঁচা লবন খাওয়া বাদ দিন। রান্না তো যতটা সম্ভব লবণ কম দিন। অতিরিক্ত লবণ রক্তে মিশে সোডিয়ামের মাত্রা বাড়িয়ে দেয় ও দেহে সোডিয়ামের ভারসাম্য নষ্ট করে। ফলে উচ্চ রক্তচাপ বাড়তে থাকে। কিডনীর উপরে এর যথেষ্ট প্রভাব পড়ে।
• কলা : কলাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম যা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। নিয়মিত খাবারের সঙ্গে তাই কলা খান।
• সবুজ শাকসবজি : খাবার তালিকায় নিয়মিত সবুজ শাকসবজি রাখুন। ফাইবার সমৃদ্ধ সবুজ সবজিতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম ও ফোলেট থাকে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। কম তেলে রান্না করা সবজি বা সিদ্ধ সবজি খাওয়ার চেষ্টা করুন। এর ফলে শরীরে ক্যালরি কম ঢুকবে।
• ওটমিল : ওজন কমাতে ও এনার্জি বাড়াতে ওটস এর কোন বিকল্প নেই। ওটসে সোডিয়ামের মাত্রা খুব কম। এতে রয়েছে উচ্চমাত্রায় ফাইবার যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রনে রাখে।
• তরমুজ : অ্যামিনো এসিড এল-সিট্রুলিন সমৃদ্ধ তরমুজ উচ্চ রক্তচাপ সহ শরীরের নানা সমস্যা দূর করে। এছাড়া এতে থাকা লাইকোপিন, পটাশিয়াম, ভিটামিন এ ও ফাইবার উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।
• কমলালেবু ও ডাবের পানি : কমলা লেবুর রসের সঙ্গে ডাবের পানি মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করুন। দিনে দুই থেকে তিনবার এই মিশ্রণ পান করলে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে।
• শসা : শসাতে জলীয় উপাদান বেশি থাকে। ওজন কমাতে শসা খুব কার্যকরী। নিয়মিত শসা খেলে উচ্চ রক্তচাপ কমে ও শরীরে রোগ প্রতিরোধশক্তি বাড়ে।

উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে যা যা খাবেন  ||  What to eat to control high blood pressure 

আর্টিকেলটি ভালো লাগলে শেয়ার করে অন্যকে পড়ার সুযোগ করে দিন।

 ডাঃ আবিদা সুলতানার স্বাস্থ্য পরামর্শ বিষয়ক বই আসুন সুস্থ থাকি